• 企业愿景和使命

    我们的愿景:做百年企业。
    我们的使命:做一流的好产品。

  • 企业核心价值观

    勤奋工作  创造价值

    服务社会  分享快乐

  • 企业精神

    诚信、务实、执着、创新。

  • 企业理念

    经营理念:诚信经营、合作共赢。
    质量理念:食品质量安全、责任重于泰山。

中国泡菜,源远流长。3000多年前,《诗经·小雅·信南山》中有“中田有庐,疆场有瓜,是剥是菹,献之皇祖”的诗句。

在普通川渝人家,大多有两个坛子,一个坛子腌制豆瓣,另外一个坛子腌制的就是泡菜。

二十世纪九十年代末,受到四川泡菜工艺启发,米乐创始人鹿有忠先生想到了用泡菜的方式泡肉,通过将传统泡菜工艺与发酵、保鲜等现代技术相结合,既保证了泡肉制品的口感,又解决了其技术难题。就这样,米乐泡制休闲食品实现了工业化生产,由餐桌走向了人们的口袋。

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